gototopgototop

Торт Поцелуй

Panterrra, поделилась с нами своим сладким творением - торт "Поцелуй". Готовится быстро, съедается еще быстрей!

1 стакан муки, 400г. сметаны, 50г. сливочного масла, стакан сахара, 3 ст.л. какао, банка сгущенного молока, 1 ст.л. молока, 2 яйца, 1 ч.л. соды.

Торт Поцелуй

Для теста нам понадобятся: мука (1 стакан), сгущенное молоко (1 банка), яйца (2 шт), сода (1 ч.л. - не гасить).

Торт Поцелуй

Продукты для теста перемешать и разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао и перемешать. Каждую часть еще разделить на 2 части (я это делаю на глазок). Должно получиться так:

Торт Поцелуй

Потом выпекаем 4 коржа, чередуя темное тесто со светлым, лучше начинать с темного теста)))) Каждый коржик выпекается всего 2 минутки. Между выпеканием коржиков вполне можем приготовить крем для нашего Поцелуя.  Для этого нам понадобится: густая сметана (400гр), сахар (3 ст.л.).

Торт Поцелуй

Все это как следует, взбиваем. Если сметанка не густая, то можно наш крем поставить на пару минут в морозилку, чтоб чуть-чуть загустел.

Итак, мы испекли 4 коржика и взбили крем. Выкладываем коржики друг на друга и смазываем их кремом, все кроме верхнего) Пока коржи пропитываются кремом мы готовим глазурь.  Для этого берем: сливочное масло (50гр), молоко (1 ст.л.), сахар (1/2 стакана), какао (3ст.л.). Растапливаем сахар, добавляем сливочное масло и молоко, доводим до однородного состояния и высыпаем какао, при этом постоянно помешивая. Когда глазурь приобретет однородную консистенцию снять ее с огня, чуть остудить и залить сверху наш торт)

Наш поцелуй готов)

Торт Поцелуй

Торт Поцелуй

Приятного аппетита!!!

Торт Поцелуй

 

Комментарии  

 
+1 #6 Muza 20.12.2010 10:02
Молодцы! Наверное вкусненько было. Красивый такой, ЗЕЛЁНЕНЬКИЙ... :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Цитировать
 
 
+1 #5 Panterrra 20.12.2010 03:22
LuckyDays,какие вы молодцы)))Класс ный тортик у вас получился)))Над еюсь,Вам понравился) :-*
Цитировать
 
 
+3 #4 LuckyDays 20.12.2010 02:30
Какао не купили... производство глазури пошло не по плану :-* Но остальное строго по рецепту 8) И доля импровизации в этом деле :D Встречайте наш шедевр!!!



Panterrra, спасибо за рецепт!!! Съели быстро :lol:
Цитировать
 
 
+1 #3 Panterrra 17.12.2010 02:44
ЧеРтЁнОк,жду с нетерпением))) ;-)
Цитировать
 
 
+1 #2 ЧеРтЁнОк 16.12.2010 23:13
Panterrra:)КЛАС С!!! Обязательно поддержу тему романтики:)поде люсь идеей:)
Цитировать
 
 
+2 #1 Panterrra 16.12.2010 02:00
Для зимнего застолья можно посыпать торт белой кокосовой стружкой и получится поцелуй под снегом)
Так же можно посыпать орехами,а если разноцветная стружка,то поцелуй в тропиках)))
А вообще все зависит от фантазии)))Прид умаете что-то новое-поделитесь)))
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Делись позитивом

Комментарии
Топперы
Баннер
Новости на почту

Введите ваш e-mail и кликайте хотелку:

Twitter RSS Pozitivibil TV

Кто онлайн
Сейчас 275 гостей онлайн