gototopgototop

Сырный суп-пюре с грибами

Muza поделилась с нами своим рецептом сырного супа-пюре с грибами!

Для приготовления на всю семью или веселой компании друзей, понадобится:  картофель – 1кг., шампиньоны – 500гр., морковь -  2шт., лук -  2шт, сыр плавленый – 400гр.,  зелень по вкусу.

Сырный суп-пюре с грибами

Сырный суп-пюре с грибами

Ставим варить картофель, а тем временем нарезаем лук, морковь и шампиньоны.

Сырный суп-пюре с грибами

Обжариваем лук, морковь и шампиньоны

Сырный суп-пюре с грибами

Из картофеля делаем суп-пюре (обязательно без комочков)

Сырный суп-пюре с грибами

Смешиваем поджарку с супом, даем прокипеть. На медленном огне добавляем в суп сыр. Постоянно помешиваем, чтобы сыр растворился. Добавляем зелень и суп готов! Приятного аппетита!

Сырный суп-пюре с грибами

 

P.S. Если у кого-то есть грибы в морозилке, то вместо шампиньоном можно использовать их. Получается еще вкуснее!!!!

 

Комментарии  

 
+2 #2 Panterrra 05.02.2012 02:49
Как раз грибочки на супик остались)))Как знала-берегла)))) :P
Цитировать
 
 
+2 #1 ЧеРтЁнОк 05.02.2012 02:21
Буквально, на той неделе, достала заветные последние грибы и жарила с ними картошку :oops: Значит нужно идти за шампиньонами))) Мои супы обожают, а грибы, когда появляюися в каком-то блюде, я тайком от всех съедаю :lol:
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Делись позитивом

Комментарии
Топперы
Баннер
Новости на почту

Введите ваш e-mail и кликайте хотелку:

Twitter RSS Pozitivibil TV

Кто онлайн
Сейчас 16 гостей онлайн