gototopgototop

Печенюшки «Поцелуйчики»

Напоминают маленькие пирожки, только в три раза меньше и начинка из смеси орешков и других вкусностей.

Каждый день стараюсь научиться чему-то новому, меняю только направление. Захотелось порадовать своих домашних сладкоежек чем-нибудь вкусненьким, делюсь)

поцелуйчик

Принцип их творения просто, делаем по принципу пельмешек, только даем открыться серединке и не упаковываем до конца.

Что нам понадобится:

Бездрожжевое тесто(500 г)

Орехи (смесь грецких орехов и миндаля)

1 белок, 1 желток, сахар на смесь орехов по вкусу (на глаз)

Приятного аппетита!

Раскатываем тесто, делаем небольшие кружки, как и для пельмешек, только немного больше, в серединку кладем начинку и упаковываем, но не сильно, что бы серединка при запекании открылась.

Для начинки: грецкие или другие любимые ваши орехи, взбиваем белок и сахар, на кофемолке или в мельничке размельчаем ореховую смесь, можно обжарить орехи на сковороде,  добавляем к белку и сахару. Начинка готова. Смазываем каждую печенюшку желтком.

Ставим свои будущие «поцелуйчики» в предварительно разогретую  духовку 180С и минут на 20 до золотистой корочки.

приготовление

приготовление

Главное, что бы они раскрылись) У меня раскрылись не все, уж так я их сильно запаковала, а на вкус получились очень и очень нежные и хрустящие.

Приятного аппетита

 

И для полного позитивного поцелуйчика Вам Торт Поцелуй

Приятного аппетита:)

 

Комментарии  

 
+1 #1 LuckyDays 27.04.2013 09:59
Сколько сладкого 8) Сейчас бы с чайком такую прелесть :-)
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Делись позитивом

Комментарии
Топперы
Баннер
Новости на почту

Введите ваш e-mail и кликайте хотелку:

Twitter RSS Pozitivibil TV

Кто онлайн
Сейчас 573 гостей онлайн